老班章普洱茶的主要特點(diǎn)是:干茶條索粗壯、芽頭肥壯,絨毛較多,帶強(qiáng)烈山野氣韻;入口苦澀味較重,但回甘很快且持久,香氣強(qiáng)勁、純正、濃厚,滋味濃烈,帶有蜜香。
老班章普洱茶所具備的特點(diǎn)
1、老班章普洱茶外形特點(diǎn):干茶色澤墨綠油潤(rùn);條索粗大,葉面鋸齒相對(duì)較大;芽頭壯實(shí)且多毫。
2、老班章普洱茶香氣特點(diǎn):香氣有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有明顯的古樹茶特有的香氣,蘭花香和花蜜香明顯。香氣高揚(yáng),不管是品茶湯、冷嗅杯底還是葉底都可以聞到,而且留香持久。
3、老班章普洱茶湯色特點(diǎn):由黃綠透亮到金黃明亮,經(jīng)過自然陳化慢慢轉(zhuǎn)化為黃紅再到老茶栗紅。
4、老班章普洱茶滋味特點(diǎn):入口的瞬間有股霸氣竄入口腔,老班章的苦澀強(qiáng)烈,有強(qiáng)烈的刺激感。但苦中帶甜而不是單純的苦,而且極其易化,不是化不開,很快就會(huì)在舌面散開,隨著就是回甘生津,而且整個(gè)口腔和喉嚨都感受到甜潤(rùn)?;靥痖L(zhǎng)時(shí)間停留在口腔。
5、老班章普洱茶茶氣特點(diǎn):茶氣強(qiáng),會(huì)感受到全身微微發(fā)熱發(fā)汗,腹部暖暖的感覺。每個(gè)人的體感不同,因人而異。
6、老班章普洱茶葉底特點(diǎn):除了人為撬開普洱茶撬碎茶外,正常情況下葉底完整勻齊,葉質(zhì)厚實(shí)鮮活靈動(dòng),色澤自然。
陳年老班章的特點(diǎn)
經(jīng)過陳化10年老班章生普洱茶口感特點(diǎn)是:干茶條索烏黑肥壯,喬木香氣濃厚,快速洗茶后出湯,第一泡至第五泡茶湯橙黃透亮,略帶淡紅色,蜜香氣濃厚,入口茶氣霸道,苦澀度中上,瞬間化為回甘,生津明顯,第六泡至第十泡,茶氣依舊很高,苦澀感降低,有甜潤(rùn)感,第十一泡開始幾乎無苦澀感,口感甜潤(rùn),口齒留香明顯。
班章香氣濃郁,可以在茶湯、葉底、杯底聞到。另外,杯底留香比普通的古樹茶更烈更長(zhǎng)??诟刑攸c(diǎn)因?yàn)槔习嗾略谏揭?、樹齡,所以老班章的茶味濃郁,飲用時(shí)能感受到。另外,喝了的話,手、腳、頭、背等會(huì)發(fā)熱,出現(xiàn)微汗。當(dāng)然,這種熱感根據(jù)每個(gè)人的身體感覺而不同??诟泻谩⒎植季鶆?、生津快、有回、厚勁,入口能清晰感受茶的強(qiáng)勁。
在茶湯、葉底、杯底也能聞到。杯底的香味比普通的古樹茶更濃更長(zhǎng)。而老班茶的氛圍是霸道的,很多人愛與恨,有著非常獨(dú)特的味道。班章茶霸氣十足,由苦味、澀味回甜效果最持久,湯色鮮艷,葉底柔軟,略帶蜂蜜味。